Ken je het moment dat je echt geen zin hebt om moeite te doen voor je lunch, of dat je rond 3 uur thuiskomt van een dag school en echt wel wat te eten lust? Dan zijn deze mini pizza’s echt per-fect! Met nog geen 5 minuten werk, en daarna een heel klein beetje geduld, heb jij een lekkere, snelle (en goedkope!) lunch of tussendoortje. Ook perfect om te maken als je alleen mini oventje of een airfryer hebt, want daar kunnen ze ook gewoon in. En als je weet dat je deze mini pizza’s gaat maken als je thuiskomt, dan kun je dat broodje op het station of die dure Piccolini’s wel laten liggen hoor 😉
Mini pizza’s
Ingrediënten
- 1 pita
- 2 eetlepels groene pesto
- 2 plakken mozzarella
- 3 cherry tomaatjes
Instructies
- Smeer de pesto op de pitabroodjes. Snijd vervolgens de mozarella in plakken en leg deze op het pitabroodje.
- Beleg de mini-pizza met de cherrytomaatjes en evt. toppings naar keuze.
- Doe vervolgens de mini-pizza's 6 tot 8 minuten op 180 graden in de oven of airfryer!
Notities
Deze mini-pizza’s zijn perfect voor elke gelegenheid, omdat je ze precies kunt maken zoals jij wil. Of je ze nou als lekker tussendoortje of als lunch maakt, ik weet zeker dat ze gaan smaken! Laat je het ons weten als je de mini-pizza’s hebt gemaakt? Ik ben benieuwd!
